La inflación de septiembre se perfila por encima del 6% y los alimentos traccionan con más fuerza que en los meses previos.
La medición de la consultora Eco Go muestra que para este mes proyectan una inflación de 6,6%, mientras los alimentos avanzan a un ritmo de 7,2% mensual.
Eco Go mide la evolución semanal del precio de los alimentos. El relevamiento correspondiente a la tercera semana del mes registró una variación de 2,4% con respecto a la semana previa. Esto implica una aceleración de 0,9 puntos porcentuales en el margen.
Con este dato y considerando una proyección de variación semanal del 1,4% para las próximas tres semanas del mes, "la inflación de alimentos consumidos en el hogar en septiembre treparía a 7,2% mensual", dice Eco Go.
El dato de inflación de septiembre se ubicaría en 6,6%, 0,3 puntos porcentuales por encima de lo esperado la semana pasada. La consultora detalla que este incremento se debe a un relevamiento más preciso de los distintos capítulos que componen el índice junto con "un aumento mayor al esperado en alimentos".
Cabe destacar además que el incremento de los productos regulados, que este mes, lejos de actuar como ancla, incluyen tarifas de luz, gas, y subte (10,4%, 14,9% y 40% respectivamente), cigarrillos (11,3%), colegios en PBA (9%), servicio doméstico (9%) y expensas (entre 6% y 10%), entre otras.
Los alimentos que más suben
En el rubro alimentos, lo que más viene subiendo en septiembre son los productos frescos. Este mes lo que más trepa son las frutas cítricas, que treparon 14,8%, seguidos por otras frutas, con un aumento de 12,1%. Un paso más atrás viene el aceite mezcla, con 5,9%; los fiambres y conservas, con 4,8%; y los productos semipreparados en base a carne vacuna, con el 4,7%.
Los productos que cierran el top ten de las principales subas son las bebidas gaseosas, con el 4,2%; el agua envasada, con 3,6%; la manzana, con 3,3%; los cortes traseros de carne vacuna fresca, con el 3,1% y la leche fluida, con 2,9%.
En el rubro carnes, la suba promedio fue de 1,6% esta semana, impulsadas por los fiambres (4,8%) y la carne vacuna (1,7%). También se destacaron los aumentos en semipreparados (4,7%) y en los cortes traseros (3,1%). Tanto el pollo como el cerdo y el pescado se mantuvieron prácticamente constantes esta semana, registrando variaciones del 0,1%, 0% y 0,5%, respectivamente.
Además, las frutas tuvieron un fuerte incremento esta semana, registrando un aumento del 9,6%. El principal impulsor fueron las frutas cítricas (14,8%) que, a pesar de contar un buen abastecimiento aún en el mercado ya se acercan al fin de su temporada, lo que repercute en los precios. La manzana en cambio moderó la suba, con un aumento del 3,3%. Las verduras, por su parte, mostraron un aumento del 0,9% producto de la suba en otras verduras frescas y congeladas (1,9%) .
La categoría bebidas registró una fuerte suba esta semana marcando un aumento del 3%. Impulsada por subas en bebidas gaseosas (4,2%) y agua envasada (3,6%), la categoría acumula en lo que va del año un incremento del 66,3% -10,9 puntos porcentuales por encima de la general-.
En promedio, en lo que va de septiembre los precios de los alimentos acumulan una variación de 5,4%. Hay que considerar que este dato incorpora el significativo arrastre de agosto (3,0%).
El relevamiento de precios de Eco Go se realiza de forma online de forma semanal. La muestra alcanza 6.000 productos de 4 supermercados.
En agosto, la inflación oficial fue de 7% y ya acumula en lo que va del año 56,4%. Los pronósticos privados marcan que este año cerrará con un alza cercana al 100%.
AQ
