Comenzó la producción de cannabis medicinal bajo el sistema Outdoor en la Biofábrica de la Provincia de Misiones. Esta etapa se caracteriza por realizarse a cielo abierto, para que la producción logre una mayor escala, tanto en la cosecha como en la extracción del aceite.
La cadena de valor del cannabis incluye una larga serie de procesos y actores que van desde el desarrollo de insumos críticos (genética en semillas, fitosanitarios, equipamientos, etc.), pasando por la producción propiamente agrícola (la cual puede ser del tipo indoor, en greenhouses o outdoor) seguida de la cosecha, hasta la transformación de la biomasa según los usos que se le quiera dar, que en este caso es la elaboración del aceite de cannabis medicinal.
Tal vez te interese leer: Misiopharma avanza en la elaboración del aceite de cannabis medicinal en su planta de la Biofábrica
¿Cómo es el proceso de producción del cannabis medicinal?
En términos generales, existen tres tipos de instalaciones donde se puede llevar a cabo la producción del cannabis: indoor (o producción en interior), greenhouse (o invernáculos) y outdoor (o producción a cielo abierto).
En la producción indoor el cultivo crece bajo luz artificial y en condiciones ambientales totalmente controladas. Esta técnica de producción es la más capital intensiva de las tres variantes disponibles. En contraposición, los rendimientos suelen ser significativamente mayores, además de que se puede alcanzar un producto mucho más estable en términos de la presencia de los compuestos activos que se busca obtener.
La producción greenhouse o en invernáculos podría pensarse como una instancia intermedia entre outdoor e indoor. En esta modalidad, el cultivo crece bajo luz solar filtrada y en condiciones ambientales parcialmente controladas. Bajo este esquema de producción, las condiciones de crecimiento de la planta pueden ser más fácilmente controladas. En estos dos tipos (indoor y greenhouse) los cultivos se realizan en macetas.
Comenzó la plantación de cannabis medicinal en el Outdoor. Iniciaron la plantación de los primeros 1800 ejemplares https://t.co/n4UuZpEAmQ
— misionesonline.net (@misionesonline) September 28, 2022
En la producción outdoor, la planta crece en el campo y es alimentada por la luz solar; las condiciones de su desarrollo estarán sujetas a las características agronómicas del suelo sumadas a los fenómenos climáticos que ocurran durante el proceso. En este sentido, teniendo en cuenta las condiciones del tiempo en Misiones, iniciaron a trabajar con este sistema a esta altura del año debido al período de floración y temperaturas más amables.
Esta semana iniciaron a trabajar con este último sistema, mediante el cual ya llevan plantados los primeros 1.800 ejemplares en ¼ de hectárea, pero proyectan contar con 7 hectáreas, con lo cual el número de producción se elevaría a 50 mil plantas de cannabis medicinal; esto sin contar con la producción en greenhouse e indoor que también seguirán funcionando.
Tal vez te interese leer: España regula el uso del cannabis medicinal para mejorar la calidad de vida de más de 300.000 personas
En este momento, la Biofábrica cuenta la posibilidad de generar estos tres tipos de producción de cannabis medicinal. “No existe en el país otro proyecto similar ni tan completo como este, Misiones lidera en este sentido y estamos muy orgullosos de formar parte de esto”, expresó Pablo Aquino, jefe del vivero de la Biofábrica.
“Esto nos va a dar información acerca de cuál es la mejor forma para producir, evaluar cuál es la mejor densidad por hectárea y cuál nos dará mayor rendimiento para la obtención del aceite medicinal”, comentó.
Otro punto clave a tener en cuenta es que para el cuidado de estas plantas, no se puede utilizar productos químicos ni pesticidas, por lo que el control de plagas se realiza con bioinsumos que son producidos en la Biofábrica, “esto nos resulta una ventaja”.
Cada planta tiene su propia “historia clínica”
Cada uno de los plantines que fueron trasplantados a cielo abierto, tiene un precinto con un código que identifica su historia, asegurando la trazabilidad del producto. “Este código indica la variedad, el tiempo en que fue germinada la planta, el tiempo que estuvo en estado vegetativo… el aceite medicinal va a tener la historia clínica de esa planta”, explicó Pablo.
En octubre realizarán la primera cosecha de cannabis medicinal
“La semana que viene empezaríamos con la cosecha de la primera producción que se hizo en indoor. A fines de octubre, estaríamos cosechando de una segunda producción muy grande de greenhous, donde tenemos más de 2.500 plantas. De la producción en outdoor se espera que para diciembre empezaríamos la cosecha”, informó el Ingeniero Aquino.
La producción está a cargo de la Biofáfrica, en la que trabaja un equipo de más 15 personas, entre genetistas, ingenieros, agrónomos y asesores. Una vez cosechada la producción, la extracción y envasado del aceite medicinal queda en manos del Laboratorio MisioPharma, quienes posteriormente se encargarán además de la distribución final del producto.
