Germany
This article was added by the user Anna. TheWorldNews is not responsible for the content of the platform.

Uckermärker Milch GmbH: Milchbetrieb produziert auch koscher für Israel

In Prenzlau wird schon seit über 100 Jahren Milch verarbeitet. Doch die Uckermärker Milch GmbH muss sich auch global aufstellen.

Prenzlau ·

Kaum ein Prenzlauer kennt den „Milchhof“ an der Brüssower Allee nicht. Dabei heißt der Betrieb, der auf dem etwa sieben Hektar großen Gelände produziert, schon seit vielen Jahren „Uckermärker Milch GmbH“. Herbert Deniffel ist einer der zwei Geschäftsführer des Unternehmens. Er erläutert, dass sich auf der Freifläche vor den heutigen Milchtanks der alte VEB-Standort befand. „1993 wurde dann das, was wir heute sehen, neu gebaut. Dazu gehören die Molkerei, also die Milchannahme, die Quarkherstellung und die...