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240 piatti «icona» che dovremmo conoscere (cominciando da questi sei)

240 piatti «icona» che dovremmo conoscere (cominciando da questi sei)

Esce Quando un piatto fa storia, il nuovo libro che guida alla scoperta dei piatti icona degli ultimi 300 anni, dalle creazioni dei grandi chef al cibo di strada. Un assaggio, per cominciare

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