Italy

Oggi torna il Sabato Salvacibo, la distribuzione di alimenti in 21 mercati

Oggi nei mercati rionali si rinnova l’appuntamento con l’iniziativa Sabato SalvaCibo, con cui associazioni e gruppi di volontari, al termine delle attività di vendita, distribuiranno gratuitamente i generi alimentari donati o rimasti invenduti. Sono 21 le aree mercatali che aderiscono in città (più altre due presenti a Collegno e Nichelino): le new entry in questo caso sono i banchi di Crocetta, Don Grioli (nel quartiere di Santa Rita) e piazza Barcellona (in San Donato). La consegna dei generi alimentari sarà fatta da gruppi di volontari, riconoscibili dalle pettorine rosse, nel pomeriggio. Gli orari e i banchi, suddivisi per zona, sono indicati dal manifesto qui di seguito.

Nei due sabati precedenti sono state raccolte, complessivamente, 4 tonnellate e mezzo di cibo. «Per la maggior parte sono state distribuite in loco dal nostro banchetto, a tutte le persone che hanno avuto la pazienza di attendere il proprio turno in coda a fine mercato – dice Paolo Hutter di Eco dalle Città, una delle associazioni che organizzano l’iniziativa – Le restanti scorte sono poi state distribuite a mense, moschee e parrocchie di tutto il territorio. Se potremo contare su un numero sufficiente di collaboratori, l’intenzione è quella di proseguire fino a sabato 19 dicembre, per interrompere le attività poco prima del Natale». Chiunque volesse dare una mano come volontario, nella distribuzione dei beni al mercato, può inviare la propria richiesta scrivendo alla mail [email protected] Fra le altre associazioni che partecipano al progetto ci sono anche il Coordinamento Civico Torino, Food Pride, Arci Torino e Fiva Confcommercio di Torino.

Sabato scorso nei mercati ha esordito anche l’iniziativa della “spesa sospesa”, con cui ciascun torinese può acquistare l’ortofrutta dai banchi e donarla ai volontari. «La risposta è stata molto positiva in piazza Borromini, mentre in altre zone abbiamo avuto pochissimi donatori – dice Hutter – Valuteremo i risultati per capire dove è più utile proporre questa iniziativa».

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