Del 8 al 12 de febrero los espacios del Parque Los Aviadores, ubicado en la ciudad de Maracay, serán sede de la Expo Aragua Capriovina 2023, un evento que reunirá a productores, industriales y emprendedores de esta entidad del centro del país, ofreciéndoles nuevas alternativas para el desarrollo productivo, comercial e industrial del sector ovino y caprino.
Así lo informó Salim Rahaman, productor y organizador del evento, quien destacó que la expoferia contará con la visita de productores de otras regiones del país como Zulia, Lara, Falcón, Barinas, Guárico, Monagas, Yaracuy y Mérida; así como la participación de instituciones públicas y privadas tales como la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Asocabra Venezuela y Asoovinos Venezuela.
“La Expo viene a revolucionar a los amantes de la ganadería, ofreciéndole nuevas alternativas de desarrollo productivo, con diferentes actividades que buscan impulsar el sector agropecuario de la entidad”, afirmó Rahaman, quien resaltó que la meta es realizar esta Expo Aragua todos los años durante el mes de febrero, y que sirva como un espacio de encuentro para quienes se dedican a esta actividad, con el fin de continuar formando y mostrando una forma diferente y accesible de hacer ganadería.
Encuentros de negocios y transferencia de conocimientos
Actividades teórico – prácticas para dar a conocer los avances y retos del sector, así como la realización de diferentes conferencias y encuentros de negocios para promover el desarrollo y comercialización de la ganadería caprina y ovina, forman parte de la agenda programada durante la Expo Feria Capriovina; donde además se realizarán actividades basadas en la producción animal, procesamiento de subproductos y gastronomía ovina y caprina, dando muestras de sus múltiples bondades.
“En el evento dedicaremos un día entero al abordaje de temas específicos como la alimentación animal, alternativas de alimentación para el animal, manejo del animal, y sobre cómo hacer para darle confort y bienestar a este”, precisó el organizador de la Expo.
Conferencias
Quienes acudan a los espacios de la Expo Capriovina podrán participar en diferentes conferencias, donde se abordarán temas de interés para el desarrollo de este sector, tales como mejoramiento genético, importancia de la suplementación mineral en cabras y ovejas, ganadería regenerativa con silvopastoreo y manejo higiénico del ordeño.
Apoyo a los productores
Salim Rahaman, aseguró que la Expo Aragua Capriovina servirá como un espacio para concretar alianzas y ofrecer nuevas oportunidades a los productores, gracias al acompañamiento que ofrecerán distintos entes como el Ministerio de Agricultura y Tierras, quienes darán formación y orientación a pequeños y medianos productores, en aspectos fundamentales como la buena sanidad animal.
Concursos gastronómicos
Asimismo, como una forma atractiva de promover y fomentar el consumo de los productos derivados del ganado ovino y caprino, en la Expo se realizarán actividades gastronómicas como un concurso de productos lácteos, un concurso gastronómico entre escuelas de cocina del estado Aragua, intercambio de saberes en cocina para niños y un concurso gastronómico entre productores.
