As saladas são vegetais compostos por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores contrastantes e geralmente comidas frias. Hoje temos Salada de Massa com Atum.
Ingredientes
- 250 g de massa parafuso
- 2 latas de atum ralado em conserva
- 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 lata de milho verde
- 1 chávena de maionese
- 1/2 cebola bem picadinha
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Como Preparar Salada de Massa com Atum
- Em uma panela ferva a água para cozinhar a massa.
- Cozinhe da forma tradicional deixando a massa al dente.
- Prepare a mistura para temperar a massa.
- Coloque em uma vasilha grande as duas latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta do reino e o cheiro verde. Cuidadosamente misture bem.
- Acrescente de seguida a massa estiver cozido, coloque em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente para não quebrar a massa.
- Quando a mistura estiver bem incorporada à massa leve para a geleira por no mínimo 1 hora e meia.
- Sirva quente acompanhado de um frango grelhado.
Salada de Massa com Atum
As saladas são vegetais compostos por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores contrastantes e geralmente comidas frias. Hoje temos Salada de Massa com Atum.
Tipo: Saladas
Cozinha: Brasileira
Palavras-chave: salada,massa,atum
Porção da receita: 6
Calorias: 290
Tempo de preparo: PT25M
Tempo de cozimento: PT45M
Tempo total: PT1H10M
Ingredientes da receita:
- Massa parafuso
- Mostarda
- Atum
- Tomates
- Milho verde
- Maionese
- Cebola
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Cheiro verde
Instruções de receita: Em uma panela ferva a água para cozinhar a massa. Cozinhe da forma tradicional deixando a massa al dente. Prepare a mistura para temperar a massa. Coloque em uma vasilha grande as duas latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta do reino e o cheiro verde. Cuidadosamente misture bem. Acrescente de seguida a massa estiver cozido, coloque em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente para não quebrar a massa. Quando a mistura estiver bem incorporada à massa leve para a geleira por no mínimo 1 hora e meia. Sirva quente acompanhado de um frango grelhado.
4
