Torta Simples de Frango

Torta é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados. Na receita de hoje trazemos Torta Simples de Frango.

Ingredientes

Recheio

• 2 dentes de alho picados
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 chávena de molho de tomate
• 1/2 cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde picado a gosto

Massa

• 3 chávenas de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 chávenas de leite
• 1 chávena de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Sal a gosto

Como Preparar Torta Simples de Frango

Recheio:

1. Coloque em uma panela, a manteiga e leve ao fogo médio. Adicione a cebola, o alho e deixe dourar.
2. Em seguida adicione o peito de frango desfiado, sal, pimenta e deixe refogar.
3. Acrescente o tomate picado, o molho de tomate, o milho verde e deixe refogar por 2 minutos.
4. Por fim, adicione o cheiro verde e misture tudo.
5. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Massa:

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, excepto o fermento. Bata por cerca de 3 minutos.
2. Em seguida coloque o fermento e misture delicadamente.
3. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
4. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido, 180ºC, durante 45 minutos, até ficar douradinho.
6. Sirva e bom apetite.