Torta é um doce cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados. Veja o passo a passo da receita: Torta de Chocolate e Leite Condensado.

Ingredientes

Massa

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha coberta de chocolate
  • 1 chávena de chocolate ao leite picado
  • 1 chávena de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 lata de leite condensado

Calda

Como Preparar Torta de Chocolate e Leite Condensado

Para a massa:

  1. Bata a bolacha maisena no liquidificador até triturar.
  2. Transfira a bolacha triturada para um recipiente, adicione a manteiga e misture até formar uma pasta húmida.
  3. Forre uma fôrma de aro removível média com a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 8 minutos até firmar.

Para o recheio:

  1. Derreta os chocolates em banho-maria ou até mesmo no micro-ondas.
  2. Transfira para o liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e bata durante 1 minuto. Reserve.
  3. Misture a gelatina com o leite e dissolva em banho-maria.
  4. Despeje no creme do liquidificador e bata rapidamente.
  5. Espalhe sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e decore as laterais com as bolachas cobertas de chocolate.

Para a calda:

Torta de Chocolate e Leite Condensado

Torta é um doce cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados. Veja o passo a passo da receita: Torta de Chocolate e Leite Condensado.

Tipo: Doces

Cozinha: Brasileira

Palavras-chave: torta,chocolate,leite condensado,doce

Porção da receita: 6

Calorias: 455

Tempo de preparo: PT4H

Tempo de cozimento: PT50M

Tempo total: PT4H50M

Ingredientes da receita:

  • Manteiga
  • Bolacha maisena
  • Leite
  • Bolacha coberta de chocolate
  • Chocolate ao leite
  • Chocolate meio amargo
  • Gelatina em pó sem sabor
  • Creme de leite
  • Leite condensado

Instruções de receita: Para a massa:Bata a bolacha maisena no liquidificador até triturar. Transfira a bolacha triturada para um recipiente, adicione a manteiga e misture até formar uma pasta húmida. Forre uma fôrma de aro removível média com a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 8 minutos até firmar.Para o recheio:Derreta os chocolates em banho-maria ou até mesmo no micro-ondas. Transfira para o liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e bata durante 1 minuto. Reserve. Misture a gelatina com o leite e dissolva em banho-maria. Despeje no creme do liquidificador e bata rapidamente. Espalhe sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e decore as laterais com as bolachas cobertas de chocolate.Para a calda:Misture o leite condensado com o creme de leite e decore a torta. Sirva e saboreie este doce.

Classificação do editor:
4.5